Familia Conesa ‘Viña Consolación’ Chardonnay 2021

11,95 Incl. BTW

Zodra je deze Spaanse Chardonnay inschenkt komen zijn geurige aroma’s je direct tegemoet. Rijp tropisch fruit, ananas en grapefruit om er maar een paar te noemen. In de mond gaat hij fris van start gevolgd door een zachte romige afdronk.

  • Druif: Chardonnay
  • Inhoud: 0,75 Ltr – 12,5%
  • Rijping: Roestvrijstalen tanks (3 maanden)
  • Herkomst: Spanje – La Mancha (Vinos de Pago)
  • Smaakprofiel: Fris en romig
  • Lekker bij: Witvis, schaaldieren, schelpdieren, paella

   

308 op voorraad

Het wijnhuis

De wijngaarden van Pago Guijoso liggen in de wijnstreek Castilla-La Mancha, een streek gelegen ten zuiden en oosten van de hoofdstad Madrid. De wijngaard werd opgericht in 1996 en is eigendom van Familia Conesa Bodegas y Viñedos en ontleent zijn naam aan de term “guijos” wat grind betekend. De wijngaard, of pago, is ongeveer 100 hectare groot, biologisch werkend en ligt 1100 meter boven de zeespiegel. Een pago is een afgebakend stuk land met onderscheidende kenmerken qua ligging, bodem en klimaat. De Spanjaarden hebben er zelfs een eigen classificatie voor namelijk de Vino de Pago. Een classificatie die wordt toegekend aan individuele wijnproducenten of individuele wijngaarden. Spanje telt maarliefst 18 pago’s waarvan Guijoso er één is om zeker eens te ontdekken.

De wijnstreek

Castilla-La Mancha

Hoewel beroemd om zijn Manchego kaas en Don Quichot, heeft Castilla-La Mancha ook een reputatie als wijnstreek. Traditioneel worden hier alleen druivensoorten aangeplant die de hete en droge omstandigheden kunnen verdragen. De blauwe druiven domineren hier dus de line-up. Denk aan Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Garnacha, Alicante Bouschet (hier bekend als Garnacha Tintorera), Monastrell, Syrah en Bobal. Maar ook witte druiven doen het hier goed. De Airen voert de lijst aan en is nog steeds de meest aangeplante druif in Castilla-La Mancha (en zelfs in heel Spanje). Castilla-La Mancha herbergt ook een groot aantal Denominación de Origen, waaronder Almansa, Valdepenas en de grootste officieel afgebakende wijnzone van Europa, La Mancha. Daarnaast is de streek ook gezegend met maarliefst acht landgoederen van Vinos de Pago.

Vinos de Pago (Guijoso)

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Familia Conesa ‘Viña Consolación’ Chardonnay 2021” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *