Het wijnhuis
De coöperatieve kelder Ouveillan, gelegen op 12 kilometer van Narbonne, werd opgericht in 1936. Vandaag de dag is het uitgerust met een zeer moderne wijnmakerij, goed voor vandaag en voor de nabije toekomst. De coöperatie, onder de naam Vignerons du Narbonnais, bestaat tegenwoordig uit 330 leden die bij elkaar 2500 hectare aan wijngaarden bezitten. Deze wijngaarden bevinden zich in de streek Languedoc-Roussillon in Zuid-Frankrijk. Met de grootst mogelijke zorg worden de wijngaarden bewerkt om de druiven naar een optimale rijpheid te begeleiden. De omgeving van Narbonne heeft een klassiek Mediterraan klimaat met milde winters en hete, droge zomers. De DomPeynac Chardonnay is het resultaat van het klimaat, de bodem en zijn opvoeding in eikenhouten vaten. Hij is romig zacht en vol met rijp fruit. Hou je van hout, dan is dit jouw wijn!
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.