Domaine Fabrice Gasnier ‘Les Cinq Arpents’ Chinon Rouge 2022

13,95 Incl. BTW

Deze Cabernet Franc is gemaakt van wijnstokken van 20 tot 40 jaar oud. In het glas is de wijn paarsachtig rood en heeft het aroma’s van rood fruit en bloemen. Wat je proeft is een soepele en frisse wijn.

  • Druif: Cabernet Franc
  • Inhoud: 0,75 Ltr – 12,5%
  • Herkomst: Frankrijk – Loire (AOC Chinon)
  • Smaakprofiel: Fris en soepel
  • Lekker bij:

197 op voorraad

RUIM ASSORTIMENT BIOLOGISCHE WIJNEN
BINNEN 2 WERKDAGEN JE FLESSEN IN HUIS
GRATIS VERZENDING BIJ ORDER VAN €70
Artikelnummer: F75E002 Categorieën: , , , Tags: , , , , , , ,

Het wijnhuis

Domaine Fabrice Gasnier is een gerenommeerd wijnhuis gelegen in de Chinon appellatie van de Loirevallei in Frankrijk. Dit familiebedrijf, dat al generaties lang in handen van de Gasnier-familie is, wordt tegenwoordig geleid door Fabrice Gasnier zelf. Het wijnhuis staat bekend om zijn toewijding aan traditionele en duurzame wijnbouwpraktijken, wat resulteert in wijnen die het unieke terroir van Chinon volledig tot uitdrukking brengen.

Fabrice Gasnier heeft een sterke focus op biologische en biodynamische wijnbouwmethoden. Sinds 2000 is het domein officieel biologisch gecertificeerd en enkele jaren later, in 2008, verkreeg het ook de biodynamische certificering van Demeter. Deze benadering benadrukt het belang van de gezondheid van de bodem en het ecosysteem van de wijngaard, en maakt gebruik van natuurlijke preparaten en methoden om de vitaliteit van de wijnstokken te bevorderen. Door deze duurzame praktijken wordt de impact op het milieu geminimaliseerd en wordt de biodiversiteit in de wijngaard bevorderd.

De wijnstreek

Loire

De rivier de Loire is met zijn 1012 kilometer lengte de langste rivier van Frankrijk. De rivier ontspringt ten zuiden van de stad Saint-Etienne in het Massif Central en mondt uit in de Atlantische Oceaan vlakbij de stad Nantes. Ook wel ‘de tuin van Frankrijk, ’de vallei der koningen’ of ‘de bakermat van de Franse beschaving’ genoemd, de schoonheid van de Loire is majestueus. Hier en daar een kasteel, fort of een abdij en in de verte de wijngaarden die een schilderij compleet maken. De Loirevallei is tevens het langste wijngebied van Frankrijk. De wijnbouw vindt voornamelijk plaats langs bepaalde plekken op de laatste 500 kilometer van de rivier. De streek telt ongeveer 40.000 hectares aan wijngaarden en zo’n 800 kilometer aan wijnroutes. Het is een belangrijk wijngebied waar jaarlijks meer dan 300 miljoen flessen wijn vertrekken naar alle uithoeken van de wereld.

De Loirevallei kent grofweg vier wijngebieden, Nantes (Pays Nantais), Anjou, Touraine en Orleans (Centre-Loire) en brengen allemaal een grote verscheidenheid aan wijnen voort. Fris-zure minerale witte wijnen, vaak van Sauvignon Blanc, zoals die uit Sancerre, Pouilly-Fumé, Savennières, Touraine en Menetou-Salon, droge en zoete mousserende wijnen van Chenin Blanc uit Vouvray en rode wijnen van Cabernet Franc uit Bourgueil en Chinon. Er is dus een veelheid aan druivensoorten waarvan wijn gemaakt wordt. Een aantal specifiek voor de regio, andere bekend en wereldberoemd. De Cabernet Franc en Sauvignon Blanc laten zich hier van hun beste kant zien en zetten daarmee de standaard voor de rest van de wereld.

AOC Chinon

Chinon is de benaming voor wijnen die geproduceerd worden rond de gelijknamige, historische stad Chinon. Dit gebied produceert al eeuwenlang wijn en hoewel er wijnen van alle drie de kleuren worden gemaakt, ligt de focus heel duidelijk op rode wijnen. De typische rode Chinon-wijn is tanninerijk met aroma’s van bessen en herfstachtige bladeren, gemaakt van Cabernet Franc. Daarnaast worden er veel frisse witte wijnen van Chenin Blanc gemaakt.

Chinon wordt sinds 1937 formeel een appellatie genoemd. Tegenwoordig beschikt de regio over 2400 hectare wijngaard, ongeveer 170 wijnboeren en een gemiddelde jaarlijkse productie van 10 miljoen liter wijn. Ongeveer 84% van de productie is gericht op rode wijnen, waarbij rosé 12% voor zijn rekening neemt en witte wijnen de overige 4%.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine Fabrice Gasnier ‘Les Cinq Arpents’ Chinon Rouge 2022” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *