Château Rochecolombe Côtes du Rhône 2021

12,95 Incl. BTW

Deze Côtes du Rhône heeft een mooie dieprode kleur van granaatappel. Hij heeft aroma’s van rood fruit, leer en cacao. In de mond veel structuur en fijne tannines, daarnaast is hij vol en komt er zelfs een heel klein zoetje naar voren.

  • Druif: Grenache, Syrah
  • Inhoud: 0,75 Ltr – 14%
  • Rijping: Betonnen cuves (12-15 maanden)
  • Herkomst: Frankrijk – Rhône (AOC Côtes du Rhône)
  • Smaakprofiel: Rond en zacht
  • Lekker bij: BBQ, charcuterie, stoofschotels

1051 op voorraad

het wijnhuis

Château Rochecolombe is een echt familiebedrijf. Al vier generaties lang werken zij met dezelfde passie voor wijngaard en wijn. Het bedrijf werd opgericht door de van oorsprong Belgische familie Herberigs maar wordt nu gedreven door Florence en Roland Terrasse. De wijngaarden (circa 28 hectare) zijn volledig biologisch ingericht en liggen in de regio Saint Andéol op de westelijke oever van de rivier de Rhône. Deze regio van de Rhône wordt over het algemeen gedomineerd door rode wijnen. Het meerendeel van de wijnen van dit huis zijn dan ook rood en bestaan voornamelijk uit de druiven die typisch zijn voor de streek. Grenache en Syrah. De wijnen van Château Rochecolombe kunnen hun oorsprong niet verbergen. De klei en kalksteen bodems in de regio zorgen voor een robuuste wijn met prettige tannines waardoor die nog prima 5 tot 10 jaar te bewaren zijn. Daarnaast is hun elegante Clairette zeker de moeite waard. Mocht je niet zolang willen wachten kan je ook gelijk een fles openmaken en serveren bij een boerse stoofschotel of een goed stuk krachtige kaas.

De wijnstreek

De Rhône is qua omvang het tweede wijnbouwgebied van Frankrijk. De streek kan ingedeeld worden in een noordelijk en een zuidelijk wijnbouwgebied beide met hun eigen wijnstijlen. De historie van de Rhône als wijnproducerende streek gaat ver terug in de tijd. Ten tijden van de Grieken en de Romeinen werd hier namelijk al wijn gemaakt. De Rhône is nog steeds een gebied van vooral rode wijnen, denk hierbij aan de beroemde Chateauneuf du Pape of een Syrah uit Hermitage of Saint-Joseph. De witte druiven zoals Marsanne en Roussanne hebben echter een groter aandeel verworven evenals Viognier uit de inmiddels beroemde appelatie Condrieu. Waar Syrah koning is in het noorden is Grenache dat in het beduidend warmere zuiden. Samen met Mourvèdre vormt het de basis voor het karakter van alle rode wijnen: stevig, fruitig en kruidig.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Château Rochecolombe Côtes du Rhône 2021” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *