Het wijnhuis
Château Pédesclaux
Château Pédesclaux is een wijnhuis gelegen in Pauillac in de noordelijke Médoc-wijnstreek van Bordeaux, aan de linkeroever van de monding van de Gironde, ongeveer 50 kilometer ten noorden van het centrum van de stad Bordeaux. Het domein werd in de classificatie van Bordeaux in 1855 geclassificeerd als een vijfde cru (cinquième cru), een status die het tot op de dag van vandaag nog heeft.
Pédesclaux werd in 1810 opgericht door wijnmakelaar Pierre Urbain Pédesclaux en is sindsdien talloze keren van eigenaar gewisseld. In 2009 werd het landgoed gekocht door de Frans-Zwitserse vastgoedmiljonair Jacky Lorenzetti. Hij startte een renovatieprogramma en verwierf nog meer hoogwaardige wijngaarden, waardoor de omvang van het landgoed verdubbelde van 26 hectare naar 48 hectare.
Het domein is voornamelijk beplant met merlot en cabernet sauvignon, met wat petit verdot en cabernet franc. De wijnstokken, die biologisch worden verbouwd, staan over het algemeen op een ondergrond van klei en grind. De stokken zijn gemiddeld 35 jaar, hoewel sommige dateren uit de jaren 50. Het château rijpt haar wijn 12 maanden in 60% nieuwe Franse eikenhouten vaten en produceert jaarlijks 9000 kisten wijn .
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.