Perusini Refosco dal Peduncolo Friuli Colli Orientali DOC 2022

22,95 Incl. BTW

Deze refosco heeft wilde geuren van rode kersen, pruimen samen met bloemige sensaties van viooltjes. De wijn is redelijk vol van smaak met mooie fruittonen en goede tannines.

  • Druif: Refosco
  • Inhoud: 0,75 Ltr – 13%
  • Rijping: Eikenhouten vaten (10 maanden)
  • Herkomst: Italië – Friuli
  • Smaakprofiel: Fruitig en vol
  • Lekker bij: Charcuterie, risotto, zachte/jonge kaas

216 op voorraad

RUIM ASSORTIMENT BIOLOGISCHE WIJNEN
BINNEN 2 WERKDAGEN JE FLESSEN IN HUIS
GRATIS VERZENDING BIJ ORDER VAN €70
Artikelnummer: I61E008 Categorieën: , , , Tags: , , , , , , ,

Het wijnhuis

Perusini

In de schilderachtige heuvels van Gramogliano in de regio Friuli ligt het historische wijnhuis Perusini. Dit familiebedrijf staat bekend om zijn toewijding aan het behoud van lokale druivenrassen en het produceren van wijnen die het unieke karakter van de regio weerspiegelen.

De oorsprong van Perusini gaat terug tot het einde van de 19e eeuw, toen Giacomo Perusini zich inzette voor het behoud van de bijna uitgestorven Picolit-druif. Na zijn overlijden tijdens de Eerste Wereldoorlog ging het bedrijf van generatie op generatie. Tegenwoordig wordt het wijnhuis geleid door Teresia Perusini, die samen met haar man en hun drie zonen de traditie voortzet.

De wijngaarden van Perusini (zo’n 30 hectare groot) bevinden zich op de heuvels van Gramogliano, een gebied dat bekend staat om zijn kalkrijke en mergelrijke bodems, lokaal bekend als “ponca”. Deze bodems, gecombineerd met het gematigde klimaat van Friuli, bieden ideale omstandigheden voor de teelt van druiven. Het wijnhuis combineert een rijke familiegeschiedenis met een sterke focus op duurzaamheid en het behoud van lokale druivenrassen. Hun wijnen bieden dan ook een authentieke Friulaanse smaakbeleving.

De wijnstreek

Friuli

De Italiaanse wijnstreek Friuli-Venezia Giulia, kortweg Friuli, ligt in het noordoosten van Italië, grenzend aan Oostenrijk, Slovenië en de Adriatische Zee. Deze ligging maakt Friuli tot een unieke kosmopolitische regio, waar invloeden uit Midden-Europa samenkomen met de Italiaanse wijntraditie.

Friuli is een gevarieerde regio met heuvels, bergen en vlaktes. De Alpen in het noorden beschermen de wijngaarden tegen koude winden, terwijl de Adriatische Zee zorgt voor een gematigd zeeklimaat. Deze combinatie bevordert een lang groeiseizoen en een optimale rijping van de druiven. De bodems variëren van kalksteen en mergel in de heuvels tot zand en grind in de vlakten, ideaal voor verschillende druivensoorten.

Friuli staat bekend om een brede variëteit aan lokale en internationale druiven, waarbij de witte druiven domineren:

  • Friulano, de signatuurdruif van de regio. Levert droge, aromatische wijnen met amandelachtige tonen.
  • Ribolla Gialla, fris en levendig en soms gebruikt voor de lokale “orange wine”.
  • Sauvignon blanc, pinot grigio en chardonnay, internationaal geliefd, maar met een kenmerkend Friulaans tintje.

Voor rode wijn:

  • Refosco, diep robijnrood met kruidige aroma’s en stevige taninnes.
  • Merlot en cabernet franc, veel verbouwd en verrassend verfijnd.

Friuli is een pionier in moderne wijnbouwtechnieken. Al in de jaren 60 begon men hier met koude fermentatie in roestvrijstalen tanks om de frisheid en aroma’s van witte wijnen te behouden. Tegelijkertijd is er veel respect voor natuurlijke wijnbouw en lokale tradities. Friuli is een wijnregio waar kwaliteit, diversiteit en innovatie samenkomen. Met haar karakteristieke witte wijnen is Friuli een wijnstreek om zeker te ontdekken.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Perusini Refosco dal Peduncolo Friuli Colli Orientali DOC 2022” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *