Het wijnhuis
Een stuk grond buiten Ilbesheim om een huis te bouwen, een paar wijngaarden, land en vee… het succesverhaal van de wijnmakerij begon zo weinig spectaculair in 1948. Het bedrijf ontwikkelde zich na de Tweede Wereldoorlog, onder leiding van de grootouders van de huidige generatie, tot een volwaardig wijnbedrijf.
Weingut Kranz werkt inmiddels al jaren biologisch, waarmee elke vorm van chemische middelen in wijngaard of kelder werden verbannen. Weissburgunder (Pinot Blanc), Riesling, Chardonnay en Spätburgunder (Pinot Noir) zijn de enig gebruikte druiven. De laatste jaren is er veel geïnvesteerd in nieuwe wijngaarden, wijnkelders en technische apparatuur. Het effect is een serie wijnen met grote finesse, zuiverheid en ragfijn zuur, dat bovendien prachtig opgenomen is in de wijn.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.