Domaine de L’Idylle Savoie Gamay 2023

15,95 Incl. BTW

Een fruitige robijnrode wijn met aroma’s van rode bessen, aardbei, framboos en een pepertje. Het is een volle ronde wijn met fluweelzachte tannines en een fruitige afdronk.

  • Druif: Gamay
  • Inhoud: 0,75 Ltr – 13%
  • Herkomst: Frankrijk – Savoie (AOC Savoie)
  • Smaakprofiel: Fris en fruitig
  • Lekker bij: Charcuterie, gevogelte, zachte kaas

138 op voorraad

RUIM ASSORTIMENT BIOLOGISCHE WIJNEN
BINNEN 2 WERKDAGEN JE FLESSEN IN HUIS
GRATIS VERZENDING BIJ ORDER VAN €70
Artikelnummer: F73E001 Categorieën: , , , Tags: , , , , , , , ,

Het wijnhuis

De wijngaarden van Domaine de l’Idylle liggen die in de Franse Alpen, om precies te zijn in de vallei van de Combe de Savoie. De familie Tiollier maakt hier sinds 1840 fijne Savoie-wijnen met respect voor natuur en traditie. In 1840 kocht François Tiollier het land waar al fruitbomen en wijnstokken bloeiden. Hij bouwde er een landhuis en doopte het Domaine de l’Idylle, wat zoveel betekend als liefdesverhaal. Zijn neef Albert Tiollier was zijn opvolger en concentreerde zich meer op de wijnproductie dan op fruit. Zijn inspanningen werden in 1920 erkend met de eerste van vele medailles voor Domaine de l’Idylle.

In 1975 nam de volgende generatie de leiding. De broers Philippe en François Tiollier breidde de huidige wijnhaard uit tot de huidige omvang van 50 hectare, uitsluitend bestemd voor de wijnproductie. De broers voegden nieuwe wijnen toe aan het assortiment en begonnen met een internationale distributie die zich tegenwoordig tot ver buiten hun geboortestreek Savoie uitstrekt.

De wijnstreek

Savoie

Savoie is een wijnstreek in het oosten van Frankrijk en ligt in de bergachtige gebieden tegen de grens met Zwitserland. De ligging en geografie van de regio hebben het karakter ervan sterk bepaald. Dit is duidelijk terug te proeven in de frisse, heldere witte wijnen die hier worden gemaakt. Dit is ook te zien aan aan de wijnetiketten van de regio. Veel wijnen hebben een wit kruis op een rode achtergrond, de vlag van zowel Zwitserland als Savoie.

Ongeveer driekwart van de wijnen in de regio is wit. Dit komt vooral doordat de meeste rode variëteiten moeite hebben om goed te rijpen in het koelere klimaat van Savoie. Jacquère is de meest aangeplante witte druivensoort, vanwege de hoge opbrengst. Altesse, hier traditioneel bekend als Roussette, wordt gebruikt om een ​​aantal van de betere wijnen van Savoie te produceren. Hoewel Savoie gedomineerd wordt door witte wijnen, heeft het ook een opvallende rode variëteit: Mondeuse. Deze wordt gebruikt om diepgekleurde, peperige wijnen te produceren met een kenmerkende bitterheid. Gamay en Pinot Noir worden ook gebruikt, meestal in variëteitswijnen.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Domaine de L’Idylle Savoie Gamay 2023” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *