Château Rochecolombe Côtes du Rhône Villages 2021

€15,95 Incl. BTW

Deze aromatische wijn heeft een diep paarse kleur en geeft geuren van gedroogd rood fruit en balsamico. In de mond zijn de tannines direct merkbaar. De afdronk is echter zijdezacht en brengt een wervelwind van puur fruit met zich mee.

  • Druif: Grenache, Syrah
  • Inhoud: 0,75 Ltr – 14%
  • Rijping: Betonnen cuves (15-24 maanden)
  • Herkomst: Frankrijk – Rhône (AOC Côtes du Rhône Villages)
  • Smaakprofiel: Krachtig en zacht
  • Lekker bij: Stoofschotels, wild, diverse kazen

63 op voorraad

RUIM ASSORTIMENT BIOLOGISCHE WIJNEN
BINNEN 2 WERKDAGEN JE FLESSEN IN HUIS
GRATIS VERZENDING BIJ ORDER VAN €90
Artikelnummer: F14E003 Categorieën: , , , , Tags: , , , , , , , , , ,

Het wijnhuis

Château Rochecolombe is een echt familiebedrijf. Al vier generaties lang werken zij met dezelfde passie voor wijngaard en wijn. Het bedrijf werd opgericht door de van oorsprong Belgische familie Herberigs maar wordt nu gedreven door Florence en Roland Terrasse. De wijngaarden (circa 28 hectare) zijn volledig biologisch ingericht en liggen in de regio Saint Andéol op de westelijke oever van de rivier de Rhône. Deze regio van de Rhône wordt over het algemeen gedomineerd door rode wijnen. Het meerendeel van de wijnen van dit huis zijn dan ook rood en bestaan voornamelijk uit de druiven die typisch zijn voor de streek. Grenache en Syrah. De wijnen van Château Rochecolombe kunnen hun oorsprong niet verbergen. De klei en kalksteen bodems in de regio zorgen voor een robuuste wijn met prettige tannines waardoor die nog prima 5 tot 10 jaar te bewaren zijn. Daarnaast is hun elegante Clairette zeker de moeite waard. Mocht je niet zolang willen wachten kan je ook gelijk een fles openmaken en serveren bij een boerse stoofschotel of een goed stuk krachtige kaas.

De wijnstreek

Rhône

De Rhône is qua omvang het tweede wijnbouwgebied van Frankrijk. De historie van de Rhône als wijnproducerende streek gaat heel ver terug in de tijd. Ten tijden van de Grieken en de Romeinen werd hier namelijk al wijn gemaakt. De wijnboeren weten al eeuwenlang met hun kennis en vakmanschap de enorme verscheidenheid aan bodemsoorten en klimatologische omstandigheden optimaal te benutten. 

De wijnstreek kan ingedeeld worden in een noordelijk en een zuidelijk wijnbouwgebied beide met hun eigen wijnstijlen. Syrah en Grenache zijn hier vaak de hoofdrolspelers. Denk hierbij aan wijnen uit Hermitage of Saint-Joseph, of de majestueuze Chateauneuf-du-Pape wijnen. In het beduidend warmere zuiden speelt ook Mourvèdre een belangrijke rol waar het namelijk samen met Grenache en Syrah, de basis vormt voor het karakter van alle rode wijnen. De Rhône is dus nog steeds een gebied van vooral rode wijnen echter hebben de witte druiven, zoals Marsanne en Roussanne, langzamerhand een groter aandeel verworven evenals Viognier uit de inmiddels beroemde appellatie Condrieu.

AOC Côtes du Rhône Villages

Côtes du Rhône Villages is een appellatie voor rode, rosé en witte wijnen uit bepaalde dorpen in de Rhône-regio van Frankrijk. Ze liggen allemaal in de zuidelijke helft van de regio, ten oosten en direct ten westen van de stad Orange. Wijnen gemaakt onder de appellatie moeten aan hogere normen voldoen dan die van de generieke titel Côtes de Rhône. Ze komen uit wijngaarden in gebieden die potentieel hebben om onderscheidende wijnen van goede kwaliteit te produceren. De appellatie Côtes du Rhône Villages werd in 1966 geïntroduceerd en geldt nu voor 22 dorpen.

Rode wijnen uit Côtes du Rhône Villages moeten minimaal Grenache en één van de twee andere hoofdvariëteiten, Syrah en/of Mourvèdre, bevatten. Witte wijnen uit Côtes du Rhône Villages worden over het algemeen in een frisse, droge stijl gemaakt en hebben een pittig, bloemig profiel. Ze worden voornamelijk gemaakt van Grenache Blanc, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc en/of Viognier.

 

 

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Château Rochecolombe Côtes du Rhône Villages 2021” te beoordelen

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gerelateerde producten