Cantine Teanum ‘Tiati’ Black Primitivo Puglia Rosso IGP 2023

De wijnstreek

Puglia

Puglia is een langgerekte, smalle wijnregio in de uiterste zuidoost hoek van “de laars” van Italië. Om de schoenmetafoor voort te zetten: Puglia loopt van de hiel tot net onder de kuit waar de uitloper van het schiereiland Gargano de Adriatische Zee insteekt.

Noord-Puglia is heuvelachtiger en lijkt meer op Midden-Italië, terwijl het zuiden vlak is en een sterke Grieks-Romeinse invloed heeft. Olijven en druiven domineren de landbouw; Puglia produceert bijna de helft van Italië’s olijfolie en stond lang bekend om massawijnproductie. Door veranderende vraag naar kwaliteit heeft de regio haar aanpak gemoderniseerd en richt ze zich nu op betere wijnen.

Tegenwoordig groeit het aantal kwaliteitslabels (DOC/DOCG) en profileert Puglia zich met krachtige rode wijnen, vooral van Primitivo en Negroamaro.

Puglia (Rosso) IGP

De Puglia IGP-classificatie speelde een grote rol in de kwaliteitsrevolutie van de regio. Waar Puglia vroeger bekend stond om bulkwijnen, gaf de IGP producenten de kans om kwaliteit boven kwantiteit te stellen, internationale markten te bedienen en om moderne wijnstijlen te ontwikkelen. Veel succesvolle en exportgerichte wijnen uit Puglia vallen tegenwoordig onder deze categorie.

Binnen Puglia IGP worden zowel inheemse als internationale druiven gebruikt. Denk hierbij aan Primitivo en Negroamaro (voor krachtige rode wijnen), Sangiovese en Montepulciano en witte rassen zoals Trebbiano en Verdeca. De wijnen variëren van robuuste, volle rode wijnen tot frisse witte en roséwijnen. Vooral de rode wijnen vallen op door hun rijpe fruit, warme karakter en relatief hoge alcoholgehalte, dankzij het zonnige mediterrane klimaat.

Puglia IGP is een flexibele en dynamische wijnclassificatie die innovatie stimuleert en tegelijkertijd de regionale identiteit behoudt. Het vormt een brug tussen traditie en moderniteit en heeft Puglia geholpen zich te ontwikkelen tot een serieuze speler in de wereld van kwaliteitswijnen.