Château Rochecolombe Côtes du Rhône 2021

De wijnstreek

Rhône

De Rhône is qua omvang het tweede wijnbouwgebied van Frankrijk. De historie van de Rhône als wijnproducerende streek gaat heel ver terug in de tijd. Ten tijden van de Grieken en de Romeinen werd hier namelijk al wijn gemaakt. De wijnboeren weten al eeuwenlang met hun kennis en vakmanschap de enorme verscheidenheid aan bodemsoorten en klimatologische omstandigheden optimaal te benutten. 

De wijnstreek kan ingedeeld worden in een noordelijk en een zuidelijk wijnbouwgebied beide met hun eigen wijnstijlen. Syrah en Grenache zijn hier vaak de hoofdrolspelers. Denk hierbij aan wijnen uit Hermitage of Saint-Joseph, of de majestueuze Chateauneuf-du-Pape wijnen. In het beduidend warmere zuiden speelt ook Mourvèdre een belangrijke rol waar het namelijk samen met Grenache en Syrah, de basis vormt voor het karakter van alle rode wijnen. De Rhône is dus nog steeds een gebied van vooral rode wijnen echter hebben de witte druiven, zoals Marsanne en Roussanne, langzamerhand een groter aandeel verworven evenals Viognier uit de inmiddels beroemde appellatie Condrieu.

AOC Côtes du Rhône

Côtes du Rhône is een regiobrede appellatie in de Rhônevallei. Het geldt voor rode, rosé en witte wijnen en omvat meer dan 170 dorpen. De appellatie werd geïntroduceerd in 1937 met als doel om een ​​allesomvattende titel te bieden voor Rhône-wijnen van goede kwaliteit uit de minder bekende en minder prestigieuze wijnbouwgebieden van de vallei. Het heeft niet het prestige van de bekendere namen van de Rhône (Châteauneuf, Cote Rotie en Hermitage, maar de titel Côtes du Rhône is echter uitgegroeid tot één van de populairste en bekendste van Frankrijk.

Grenache, Syrah en Mourvèdre vormen de kern van de meeste rode Côtes du Rhône-wijnen. De drie werken zo goed samen dat de blend enthousiast is verwelkomd in andere wijnregio’s met een warm klimaat over de hele wereld. Hier in de Rhône domineert Grenache bijna altijd de blend, vooral in de zuidelijke helft van de Vallei, waar de overgrote meerderheid van de Côtes du Rhône-wijnen wordt gemaakt. Syrah draagt ​​structuur en kruidige tonen bij, terwijl Mourvèdre zijn donkere, chocoladeachtige tonen en intense kleur toevoegt. De typische witte Côtes du Rhône is relatief vol, met tonen van gekonfijte citrusvruchten, acacia, kruiden, stro, was en mogelijk een vleugje honing. De belangrijkste druiven die voor deze witte wijnen worden gebruikt zijn Grenache Blanc, Clairette, Marsanne, Roussanne, Bourboulenc en Viognier.