Het wijnhuis
De broers Ezio en Massimo Negretti bezitten 13 hectare wijngaard in La Morra, UNESCO Werelderfgoed sinds 2014. Zij maken pure wijnen uitsluitend met eigen verbouwde druiven. Veel van de tijd wordt gewijd aan het beheer van de wijngaard, de resterende tijd steekt men in het daadwerkelijk maken van de wijn in de kelder. Respect voor de natuur is het credo. Uitgebreide zorg het hele jaar door en een groene oogst resulteren in extreem lage opbrengsten en dus (vaak) hoge kwaliteit wijnen. De broers hebben daardoor een ‘Green Experience’ certificering die het respect voor natuurlijke hulpbronnen, biodiversiteit en dit onschatbare werelderfgoed Langhe garandeert.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.