Cantine Birgi ‘Trisole’ Nero d’Avola Sicilia DOC 2024

De wijnstreek

Sicilië

De Italiaanse wijnstreek Sicilië is één van de oudste en meest veelzijdige wijngebieden van Europa. Gelegen in de Middellandse Zee, profiteert het eiland van een warm en zonnig klimaat wat ideaal is voor wijnbouw.

Sicilië staat, naast de actieve vulkaan de Etna, bekend om zowel traditionele als moderne wijnstijlen. Waar in het verleden vooral de nadruk lag op massaproductie, wordt de laatste decennia gekenmerkt door kwalitatieve innovatie. Wijnmakers investeren meer en focussen zich op lokale druivenrassen als Grillo, Catarratto, Nero d’Avola, Nerello Mascalese en Frappato. Deze druiven geven wijnen een duidelijk regionaal karakter.

Siciliê is echt een dynamische wijnregio waar lokale traditie, het unieke terroir en de rijke geschiedenis samenkomen in een breed scala aan wijnen die steeds meer internationale erkenning krijgen.

Sicilia DOC

De Italiaanse DOC Sicilia is een relatief jonge maar belangrijke herkomstbenaming die in 2011 werd ingevoerd. De DOC omvat vrijwel het gehele eiland en heeft als doel de kwaliteit en herkenbaarheid van Siciliaanse wijnen op internationaal niveau te versterken.

Een belangrijk kenmerk van de DOC is de focus op vooral inheemse druivenrassen zoals Grillo, Nero d’Avola en Inzolia. Tegelijkertijd zijn ook internationale variëteiten zoals Chardonnay, Syrah en Merlot toegestaan wat wijnmakers de nodige flexibiliteit biedt.