Azienda Agricola Mario Giribaldi Barbera d’Asti 2022

De wijnstreek

Piemonte

Piemonte, gelegen in het noordwesten van Italië, is één van de beste wijnregio’s in Italië én de wereld. Het biedt een breed scala aan wijnstijlen, kleuren en regio’s. Het is de thuisbasis van meer DOCG-wijnen dan welke andere Italiaanse regio dan ook. Hoewel beroemd om zijn tanninerijke en bloemige rode wijnen gemaakt van nebbiolo, is het grootste succesverhaal van Piemonte in het afgelopen decennium de zoete, witte, sprankelende moscato d’Asti.

Piemonte ligt, zoals de naam al doet vermoeden (pied = voet, mont = berg), aan de voet van de Westelijke Alpen, die de noordelijke en westelijke zijden omsluiten. De Alpen vormen de van nature formidabele grens van de regio. Piemonte wordt vaak omschreven als de “Bourgogne” van Italië, een reputatie vanwege de vele kleinschalige, familiewijnhuizen en de focus op kwaliteit, die soms grenst aan obsessie. Wat Bourgondië doet met pinot noir, doet piemonte met nebbiolo, niet de meest aangeplante druif van de regio, maar wel de druif die de grootste bijdrage heeft geleverd aan de kwaliteit en reputatie van haar wijn. Nebbiolo-druiven zijn de drijvende kracht achter de DOCG’s van Piemonte. Met meer DOCG’s en DOC’s dan welke andere Italiaanse regio dan ook, en ongeveer 40 procent van de wijn die er wordt geproduceerd op DOC/G-niveau, wordt Piemonte alleen uitgedaagd door Veneto en Toscane voor de eerste plaats onder de Italiaanse wijnregio’s.

Barbera d’Asti DOCG

Barbera d’Asti is één van de beroemdste wijnen uit de regio Piemonte in Noordwest-Italië. Het werd een DOC in 1970 en werd in 2008 geüpgraded naar de DOCG-classificatie, wat bijdraagt ​​aan het al indrukwekkende aantal DOCG-titels van Piemonte. Barbera is een favoriet onder wijnmakers en consumenten. Het is ook de meest aangeplante druif in de regio en kan in verschillende stijlen voorkomen. De lichtere, traditionele stijl: fris, fruitig en niet op eikenhout, of een rijke volle wijn die wordt gekenmerkt door zijn robijn- granaatrode kleur dankzij rijping in eikenhout. Volgens de huidige regelgeving moet elke Barbera d’Asti-wijn uit ten minste 90 procent barbera bestaan en de flessen mogen niet vóór 1 maart in het jaar na de oogst in de verkoop gaan. Als laatste moet het eindalcoholgehalte ten minste 12 procent alcohol per volume hebben.