Het wijnhuis
Bodegas Castillejo de Robledo
In het hart van de Spaanse wijnstreek Ribera del Duero, in de provincie Soria, ligt Bodegas Castillejo de Robledo. Wat begon als een initiatief om oude en verlaten wijngaarden nieuw leven in te blazen, groeide uit tot een modern wijnhuis met een eigen identiteit. Sinds de eerste eigen wijnproductie in 1999 staat traditioneel wijn maken met respect voor de natuurlijke omgeving centraal. De wijngaarden liggen op indrukwekkende hoogtes van circa 980 meter boven zeeniveau. Hier zorgen warme dagen, koele nachten en een bijzondere bodem voor ideale omstandigheden om karaktervolle druiven te produceren.
Klik hier om meer te lezen…
Met ongeveer 138 hectare wijngaarden, verdeeld over vele kleine percelen, beschikt het wijnhuis over een bijzondere diversiteit aan terroirs. Vooral de tempranillo-druif, lokaal bekend als tinta fina, speelt hierin een hoofdrol. De wijnmakers combineren eeuwenoude Spaanse wijntradities met moderne technieken. Iedere druif krijgt de aandacht die nodig is om het karakter van de streek zo mooi mogelijk tot uitdrukking te brengen en het prachtige voorbeeld hiervan is de Alegra-serie. Van de fruitige Joven tot de karaktervolle Roble, de elegante Crianza en de gerijpte Reserva: iedere wijn vertelt zijn eigen verhaal.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.