Château du Cèdre ‘Héritage’ Blanc 2022

13,95 Incl. BTW

De ‘Héritage’ Blanc heeft een frisse groenachtige, gouden kleur en aroma’s van appel, peer in combinatie met munt en bloemige tonen. Deze fruitige wijn heeft vuursteenachtige tonen die typerend zijn voor het kalkrijke terroir van Chateau du Cèdre. In de mond is de wijn rijk met een frisse afdronk.

  • Druif: Sauvignon Blanc, Semillon, Muscadelle
  • Inhoud: 0,75 Ltr – 13,5%
  • Herkomst: Frankrijk – Sud-Ouest (Côtes du Lot IGP)
  • Smaakprofiel: Fris en rijk
  • Lekker bij: Aperitief, gevogelte, vis

77 op voorraad

Het wijnhuis

In het schilderachtige landschap van de Cahors regio in Zuidwest-Frankrijk, schittert een bijzonder wijnhuis: Château du Cèdre. Dit familiebedrijf, opgericht in 1958 door Charles Verhaeghe en voortgezet door zijn zoons, Pascal en Jean-Marc Verhaeghe, heeft zich ontpopt tot een vooraanstaand wijnproducent, vooral bekend om zijn uitmuntende wijnen gemaakt van de Malbec druif. Vlakbij Vire-sur-Lot, een klein dorpje van ongeveer 300 inwoners, liggen de 27 hectare aan wijngaarden van Château du Cèdre. Wat van origine begon als een multi-gewassenboerderij is sinds hun eerste wijnbotteling in 1973 uitgegroeid tot een dynamisch wijnbouw bedrijf. Kwaliteit is de absolute prioriteit en dit heeft Château du Cèdre in een aantal jaren naar de top van Cahors gebracht. De percelen die op een bodem van kalksteen, kiezels en klei liggen maken de wijnen van Château du Cèdre echt typische Cahors wijnen. De druiven uit dit zeldzame terroir kenmerken zich door grote finesse en aromatische complexiteit. Maar ook het specifieke microklimaat heeft invloed op de druiven van het château. Op gelijke afstand van de Atlantische Oceaan, de Pyreneeën en de Middellandse Zee is het klimaat oceanisch tot juni en vervolgens mediterraan vanaf de maand juli. In september koelt de rivier de Lot de lucht af en waait de herfstwind over de wijngaarden. Kortom, ingrediënten genoeg om je te laten verassen door de diversiteit van de lokale Malbec druif en geniet ook van de veelzijdige andere wijnen die dit wijnhuis te bieden heeft.

De wijnstreek

Le Sud-Ouest

Het zuidwesten van Frankrijk (Le Sud-Ouest) bestaat uit veel verschillende, relatief onbekende, wijngebieden en heeft altijd moeten opboksen tegen zijn grote buur Bordeaux. De streek omvat meerdere wat kleinere wijngebieden die versnipperd liggen in dit deel van Frankrijk. In het zuidoostelijke stroomgebied van de rivier de Dordogne liggen Bergerac en Côtes du Duras en even verderop liggen de gebieden Buzet, Gaillac en Cahors die bekend staan om hun (stevige) rode wijnen van Malbec en/of Tannat. Verder richting de Pyreneeën liggen de gebieden Madiran en Béarn met diepgekeurde rode wijnen en Jurançon met zijn verrassende droge en zoete witte wijnen. Al met al een zeer interessante wijnstreek met wijnen in allerlei stijlen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Côtes du Lot IGP

Côtes du Lot is de IGP titel die wijnen omvat die zijn gemaakt in het administratieve departement Lot in Zuidwest-Frankrijk. Ongebruikelijk voor de bredere IGP titels bestaat de lijst met toegestane druivensoorten onder de IGP Côtes du Lot niet uit drie, maar twee categorieën. Rode en rosé wijnen kunnen gemaakt worden van: Alicante Bouschet, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Cinsaut, Côt (of Malbec), Gamay, Jurançon Noir, Merlot, Muscat Hamburg, Syrah en Tannat. Rode wijnen vormen hier het grootste deel van de productie, goed voor meer dan 60 procent van de productie, terwijl roséwijnen ongeveer 13 procent van de Côtes du Lot wijnen uitmaken. Witte wijnen zijn goed voor minder dan tien procent van alle wijnen die hier worden gemaakt. Deze zijn voornamelijk afkomstig van Chardonnay, Chenin Blanc, Sauvignon Blanc en Viognier. Ook hier wordt de selectie van witte variëteiten aangevuld met meer regionale basissoorten zoals Colombard, Semillon en Ugni Blanc.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Château du Cèdre ‘Héritage’ Blanc 2022” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *