Château du Cèdre ‘Blandine Le Blanc’ 2021

8,95 Incl. BTW

Geen complexe lagen van tientallen aroma’s maar gewoon rijp wit fruit en citrus. Kortom, een sappige rechttoe rechtaan wijn met een frisse sensatie bij elke slok.

  • Druif: Colombard, Ugni Blanc, Sauvignon Blanc
  • Inhoud: 0,75 Ltr – 11,5%
  • Herkomst: Frankrijk – Sud-Ouest (Côtes de Gascogne IGP)
  • Smaakprofiel: Fris en fruitig
  • Lekker bij: Aperitief, zeevruchten, geitenkaas

80 op voorraad

Het wijnhuis

In het schilderachtige landschap van de Cahors regio in Zuidwest-Frankrijk, schittert een bijzonder wijnhuis: Château du Cèdre. Dit familiebedrijf, opgericht in 1958 door Charles Verhaeghe en voortgezet door zijn zoons, Pascal en Jean-Marc Verhaeghe, heeft zich ontpopt tot een vooraanstaand wijnproducent, vooral bekend om zijn uitmuntende wijnen gemaakt van de Malbec druif. Vlakbij Vire-sur-Lot, een klein dorpje van ongeveer 300 inwoners, liggen de 27 hectare aan wijngaarden van Château du Cèdre. Wat van origine begon als een multi-gewassenboerderij is sinds hun eerste wijnbotteling in 1973 uitgegroeid tot een dynamisch wijnbouw bedrijf. Kwaliteit is de absolute prioriteit en dit heeft Château du Cèdre in een aantal jaren naar de top van Cahors gebracht. De percelen die op een bodem van kalksteen, kiezels en klei liggen maken de wijnen van Château du Cèdre echt typische Cahors wijnen. De druiven uit dit zeldzame terroir kenmerken zich door grote finesse en aromatische complexiteit. Maar ook het specifieke microklimaat heeft invloed op de druiven van het château. Op gelijke afstand van de Atlantische Oceaan, de Pyreneeën en de Middellandse Zee is het klimaat oceanisch tot juni en vervolgens mediterraan vanaf de maand juli. In september koelt de rivier de Lot de lucht af en waait de herfstwind over de wijngaarden. Kortom, ingrediënten genoeg om je te laten verassen door de diversiteit van de lokale Malbec druif en geniet ook van de veelzijdige andere wijnen die dit wijnhuis te bieden heeft.

De wijnstreek

Le Sud-Ouest

Het zuidwesten van Frankrijk (Le Sud-Ouest) bestaat uit veel verschillende, relatief onbekende, wijngebieden en heeft altijd moeten opboksen tegen zijn grote buur Bordeaux. De streek omvat meerdere wat kleinere wijngebieden die versnipperd liggen in dit deel van Frankrijk. In het zuidoostelijke stroomgebied van de rivier de Dordogne liggen Bergerac en Côtes du Duras en even verderop liggen de gebieden Buzet, Gaillac en Cahors die bekend staan om hun (stevige) rode wijnen van Malbec en/of Tannat. Verder richting de Pyreneeën liggen de gebieden Madiran en Béarn met diepgekeurde rode wijnen en Jurançon met zijn verrassende droge en zoete witte wijnen. Al met al een zeer interessante wijnstreek met wijnen in allerlei stijlen met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Côtes de Gascogne IGP

Côtes de Gascogne is de IGP titel voor wijnen die gemaakt worden in bepaalde streken van het zuidwesten van Frankrijk. De IGP biedt wijnboeren een geografische aanduiding voor hun wijnen met minder strenge eisen voor de wijnbereiding. Côtes de Gascogne IGP wijnen zijn overwegend wit en worden vaak gemaakt van lokale druiven als Corbu, Gros- en Petit Manseng, Colombard en Ugni Blanc. Vaak worden deze wijnen aangevuld met bekende rassen als Sauvignon Blanc en Chardonnay. Rode varianten maken minder dan 10% van de productie uit en omvatten vaak Tannat, Malbec en Cabernet Sauvignon.

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Château du Cèdre ‘Blandine Le Blanc’ 2021” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *